By:
On:
In: Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení

Žádný profesionální nebo amatérský kuchař, nedá na své nože dopustit. Hlavně k nim nikoho nepustí. Ty správné profesionální nože pro své povolání (nebo koníček) někdy vybírají velice dlouho a mnohdy za ně utratí a spoustu peněz. Důležitá je pro ně hlavně kvalita. Existuje spousta druhů nožů. Jejich hlavním rozdělením jsouContinue Reading

By:
On:
In: Gastronomické zařízení, Kuchyňské doplňky, Kuchyňské vybavení

Profesionální kuchyně, ať už restauračního zařízení, závodní jídelny a nebo cukrárny obsahuje mnoho profesionálního vybavení. Kuchaři své profi kuchyňské vybavení ale neustále potřebují na něco odkládat. K tomu jim slouží speciální profi regály, které jsou uzpůsobeny tak, že obsahují mnoho polic a vybavení je na nich uspořádáno co možná nejefektivnějiContinue Reading